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Easiest Way to Make Yummy Purée aux trois choux et parmesan

Purée aux trois choux et parmesan.

Purée aux trois choux et parmesan You can cook Purée aux trois choux et parmesan using 0 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée aux trois choux et parmesan

Purée aux trois choux et parmesan step by step

  1. Laver soigneusement toutes les feuilles,tronc et pieds des choux les sécher les couper en morceaux éplucher ail et oignon presser l ail couper l’oignon en morceaux.
  2. Faire fondre la graisse de canard dans une marmite.
  3. Ajouter ail et oignon sur la graisse fondue bien faire revenir à feu vif en mélangeant constamment.
  4. Baisser à feu moyen ajouter tous les choux coupés mélanger.
  5. Ajouter le bouillon compléter d eau à hauteur saler poivrer mélanger porter à ébullition puis couvrir et cuire à petite ébullition pendant 45 minutes.
  6. Passer le contenu de la marmite au presse purée préchauffer le four à 200 degrés mettre la purée dans un plat à gratin.
  7. Ajouter la crème fraîche bien l incorporer.
  8. Ajouter la moitié du parmesan mélanger.
  9. Égaliser le dessus de la purée faire un motif avec le dos d une cuillère.
  10. Ajouter le restant de parmesan sur le motif.
  11. Enfourner pour 15 minutes.
  12. C est prêt ! Bon appétit 😋.

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