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Recipe: Perfect Orecchiette zucchina e pancetta

Orecchiette zucchina e pancetta. – Ricetta Portata principale : Orecchiette con zucchine e pancetta da Trattoria MuVarA. Once the water is boiling, cook orecchiette according to package directions. Scaldare la pancetta in un tegame antiaderente per sciogliere il grasso, aggiungere l'olio, i wurstel, la zucchina e la cipolla affettata.

Orecchiette zucchina e pancetta Ieri avevo detto che vi avrei postato una ricettina buona per il cestino degli assaggiatori di viaggio, ma quella ve la posto martedì e poi saprete perché. Solitamente quando si parla di orecchiette si pensa subito alle orecchiette con le cime di rapa, piatto buonissimo tipico della Puglia. Sarebbe riduttivo però utilizzarle solo ed esclusivamente abbinandole alle cima di rapa. You can cook Orecchiette zucchina e pancetta using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Orecchiette zucchina e pancetta

Ecco qui un altro primo piatto, veloce, gustoso e sostanzioso. Unire la pancetta al soffritto, lasciare insaporire qualche istante, quindi aggiungere le zucchine. Oggi la gustiamo con le orecchiette e la pancetta affumicata. Nella stessa padella, fate rosolare un altro pò d'aglio in olio evo ed aggiungete la pancetta.

Orecchiette zucchina e pancetta step by step

  1. Soffriggete in padella la pancetta con un filo d'olio e aggiungete la zucchina tagliata a dadini. Fate cuocere qualche minuto, il tempo di lessare la pasta..
  2. Lessate le orecchiette, scolate mantenendo l'acqua di cottura e versatele con la zucchina..
  3. Aggiungete il mascarpone e mantecato con acqua di cottura fino ad ottenere una crema. Aggiungete il pepe e del parmigiano..
  4. .

Orecchiette broccoli e pancetta… un primo piatto classico, gustoso e invitante, un matrimonio (quello tra orecchiette, broccoli e pancetta) sicuro e consolidato! Diciamo uno degli ultimi piatti con i broccoli (di cui il mio bambino va pazzo) visto che i broccoli sono ormai a fine stagione! In questo caso invece. orecchiette pancetta affumicata e ortiche. Preparare il piatto sarà più divertente (e decisamente più economico. Una ricetta facile, alla portata di tutti, con tre ingredienti nel condimento: zucchine, pancetta e mozzarella.

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