Recipe: Delicious ⚜🍽🇮🇪Casatiello Napoletano

⚜🍽🇮🇪Casatiello Napoletano.

You can cook ⚜🍽🇮🇪Casatiello Napoletano using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ⚜🍽🇮🇪Casatiello Napoletano

⚜🍽🇮🇪Casatiello Napoletano instructions

1. Fai un panetto impastando la farina,con l'acqua a temperatura ambiente,e in cui avrai sciolto il lievito,il sale aggiungilo solo alla fine.Fai lievitare per 6/7 ore coperto con un panno in forno,con luce di cortesia.
2. Dovrai avere un' impasto trplicato di volume.Staccane un pezzettino per le croci delle uova,che inserirai crude.
3. Aggiungi tutto lo strutto,il pepe ed il pecorino,ed infine i salumi ed il formaggio..
4. Fai un salcicciotto,e inseriscilo in una teglia unta per bene e dispoani le uova fermandole a croce col pezzo di pasta che hai tenuto. Fai riposare ancora fino al raddoppio.Inforna a 180°per 25 minuti circa.