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Easiest Way to Prepare Tasty Torta di hummus, salmone crudo, crema di avocado e uova di lompo

Torta di hummus, salmone crudo, crema di avocado e uova di lompo.

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Ingredients of Torta di hummus, salmone crudo, crema di avocado e uova di lompo

Torta di hummus, salmone crudo, crema di avocado e uova di lompo instructions

  1. Scolate i ceci e frullateli con tahina, olio, limone, un pizzico di sale e un pizzico di pepe. Con un coppapasta, preparate il primo strato, ovvero la base di hummus.
  2. Tagliate a dadini il salmone e conditelo con olio, sale e pepe. Mescolate e adagiate la vostra tartare sull’hummus, componendo il secondo strato della torta..
  3. Estraete ora la polpa dei due avocado maturi e frullate con lime, wasabi, sale e pepe fino a formare una crema omogenea che comporrà il terzo strato..
  4. Decorate a piacimento con le uova di lompo e con la crema di formaggio di capra. Rimuovete il coppapasta e servite..

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