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How to Make Yummy Cozze al graten

Cozze al graten.

Cozze al graten You can have Cozze al graten using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cozze al graten

Cozze al graten step by step

  1. Disporre le cozze a mezzo guscio in una teglia da forno capiente, coprendo l'intero fondo della teglia..
  2. In una ciotola mescolare pan grattato, formaggio grattuggiato tipo rodez, prezzemolo tritato. Cospargere con il graten cozza a cozza..
  3. Cospargere con il graten rimasto l'intera teglia, versare l'olio extravergine d'oliva, prezzemolo tritato, pepe, l'aglio tritato e cuocere a 200°C a forno statico fino a doratura..
  4. CONSIGLIO: per accelerare la cottura aggiungere un quarto di bicchiere di acqua e portare all'ebollizione sul gas, poi passare in forno a modalità grill per 10 minuti circa..
  5. ATTENZIONE a dosare pepe, formaggio e sale per evitare che il piatto risulti troppo salato!.

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