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Recipe: Yummy Budino zucca e cioccolato

Budino zucca e cioccolato.

Budino zucca e cioccolato You can have Budino zucca e cioccolato using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Budino zucca e cioccolato

Budino zucca e cioccolato step by step

  1. Procuratevi una bella zucca, tagliatela e mettetela sulla carta forno, fatela cuocere a 150 gradi per circa 15 minuti, dev'essere cotta ma non bruciacchiata.
  2. Una volta cotta passatela al mixer con poco latte, deve diventare liquida. Versiamo in una pentola e aggiungiamo il cacao la farina con l'amido e lo zucchero e mescoliamo bene con una frusta..
  3. Mettiamo la pentola sul fuoco che dev'essere a fiamma dolce e aggiungiamo il restante latte a filo, mescoliamo sempre e portiamo ad ebollizione. Appena bolle spegniamo subito e versiamo nei contenitori che più ci piacciono. Appena raffreddata trasferiamo in frigorifero e lasciamo almeno tre ore..
  4. Il quantitativo dello zucchero può variare a seconda della dolcezza della zucca, se preferite potete utilizzare il cacao zuccherato oppure il miele.

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