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How to Prepare Perfect Cake chocolat myrtilles – crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥

Cake chocolat myrtilles – crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥. Muffins myrtilles et amandes myrtilles muffins amandes. Aujourd'hui je vous présente le gâteau Raffaello, réalisé avec une génoise aux amandes, crème chocolat blanc, lait de coco et chantilly. Voilà une petite crème maison forte en goût, riche en antioxydants ( cacao, myrtilles) légère et sans sucre ajouté … qui dit mieux ?…J'oubliais, elle est aussi sans produits laitiers, sans oeufs, sans gluten, et faible en lipides surtout si vous ne mettez pas les amandes, mais franchement ça serait dommage.

Cake chocolat myrtilles - crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥 La recette cake crème fraîche, chocolat, amandes. Préparez le crumble : Coupez le chocolat blanc en pépites. Mélangez les ingrédients secs ensemble (farine, sucre, pépites de chocolat et noix de coco). You can have Cake chocolat myrtilles – crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥 using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cake chocolat myrtilles – crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥

Amalgamez avec le beurre pour formez des petits grumeaux. Préparez le cake : fouettez le beurre de. Pour l'occasion, je vous propose un gâteau aux myrtilles, noix de coco râpée et amandes, le tout légèrement citronné. Versez la crème liquide dans une casserole et faite la chauffer jusqu'à légers frémissements.

Cake chocolat myrtilles – crème anglaise amandes coco 🍫🫐🥥 step by step

  1. Écraser les moelleux et chaussons au chocolat secs, mélanger avec les oeufs, le fromage blanc et le cacao en poudre. Ajouter la crème anglaise, la farine et le lait et battre au batteur (électrique pour ma part)..
  2. Ajouter les myrtilles à la préparation et de la poudre de noix de coco. Mélanger doucement. Verser dans un moule à cake et parsemer d'amandes effilées et de poudre de noix de coco..
  3. Enfourner à 230°C pendant environ 40 minutes. Se mange froid ou chaud mais je le préfère froid 🙂 Déguster avec un verre de lait frais 🥰.

Démoulez-le et laissez-le refroidir avant dégustation. Vous pouvez servir votre cake avec de la crème anglaise ou le déguster au petit déjeuner ou au goûter ! Ajoutez la crème liquide, la poudre d'amandes et les biscuits réduits en miettes. Versez la préparation dans un moule à cake. Coupez le pain de chocolat en fines tranches puis déposez une tranche sur chaque assiette nappée de crème anglaise.

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