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Recipe: Perfect Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante

Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante.

Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante You can have Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante

Polpette di agnello con funghi cardoncelli e salsa piccante step by step

  1. In una coppa unire la carne con la mollica di pane bagnata nel latte e strizzata con tutti gli ingredienti tranne i funghi..
  2. Amalgamare il tutto è lasciate riposate l'impasto nel frigo..
  3. Nel frattempo in una padella capiente, trifolate i funghi con uno spicchio d'aglio..
  4. Appena i funghi saranno ben cotti e rosolati, spostarli in un vassoio..
  5. Riprendere l'impasto di carne e iniziate a formare tante polpette non molto grandi. Passate le nella mollica di pane essiccata e friggere le nella stessa padella dei funghi..
  6. Unite il tutto Funghi e polpette aggiustate di sale,pepe e tanto peperoncino. Io ho usato una crema al peperoncino..

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