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Easiest Way to Prepare Yummy Muffin con zucca

Muffin con zucca.

Muffin con zucca You can have Muffin con zucca using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Muffin con zucca

Muffin con zucca instructions

  1. Pulire la zucca e tagliatela a fettine (circa il doppio del peso). Mettetela nel forno e cuocete per 25-30 minuti a 200°..
  2. Cotta la zucca scolatela e mettetela nel mixer insieme all’olio e all’acqua. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto cremoso..
  3. In una ciotola setacciate la farina con il lievito, il cacao e la cannella..
  4. In un’altra ciotola sbattete le uova con lo zucchero fino a raggiungere una crema liscia e spumosa..
  5. Versate il composto di zucca nel composto di uova, e amalgamante. In seguito aggiungete il mix di farine mescolando bene onde evitare grumi..
  6. Per ultimo aggiungere le gocce di cioccolato. Lasciatele un pochino da parte per metterle sopra i muffin..
  7. Versate il composto nei piroettino riempiendoli fino 3/4 e versateci le gocce messe da parte..
  8. Cuocere i muffin in forno già caldo modalità ventilata a 180° per 25 minuti..

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