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Recipe: Tasty Budino di ricotta

Budino di ricotta.

Budino di ricotta You can cook Budino di ricotta using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Budino di ricotta

Budino di ricotta step by step

  1. Mescolare molto bene la ricotta con il burro e lo zucchero a velo finché non si ottiene una crema..
  2. Dividere l'impasto in tre parti: unire alla prima i tuorli d'uovo, alla seconda il cacao in polvere e alla terza lo zucchero vanigliato..
  3. Foderare uno stampo da budino con i pavesini bagnati nel caffè e stendere i tre strati: prima l'impasto bianco, poi quello giallo e infine quello al cacao. Finire di foderare con pavesini imbevuti nel caffè..
  4. Riporre in frigo per almeno una giornata..

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