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Recipe: Yummy Panzerotti Baresi

Panzerotti Baresi.

Panzerotti Baresi You can have Panzerotti Baresi using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panzerotti Baresi

Panzerotti Baresi step by step

  1. Impastare la semola e la farina con il lievito sciolto nell’acqua, il sale e l’olio. Lasciar lievitare per circa 3h..
  2. Tagliare finemente la mozzarella, aggiungere la salsa, l’olio, il formaggio grattugiato, il sale e il pepe e lasciare in uno scolapasta rimestando di tanto in tanto..
  3. Dopo la lievitazione, formare delle palline di 70g l’una e lasciar lievitare ancora per 2h..
  4. A lievitazione ultimata, stendere le palline, farcirle con due cucchiai di ripieno. Sigillare chiudendo a mezzaluna..
  5. Friggere..

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