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Easiest Way to Prepare Appetizing Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa.

Orecchiette con le cime di rapa You can cook Orecchiette con le cime di rapa using 0 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa step by step

  1. Iniziare a pulire le cime di rape sciacquarle e asciugarle bene..
  2. Intanto mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata che servirà poi per cuocere le cime di rapa..
  3. Quando l'acqua inizierà a bollire lessate le cime di rapa per 5/7 minuti..
  4. In una padella aggiungete l’olio extravergine, uno spicchio d'aglio e i filetti di acciughe lasciando insaporire il soffritto.
  5. Passati i 5/7 minuti di cottura delle cime, versate nella stessa pentola le orecchiette fino a fine cottura.
  6. Terminata la cottura scolate le orecchiette e le cime di rapa direttamente nella padella con il soffritto.
  7. Aggiungere un pochino di sale e lasciarle insaporire ancora un minuto quindi spegnere il fuoco.
  8. Impiattare e aggiungere un filo d’olio evo.
  9. Buon appetito.
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