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How to Cook Perfect Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo

Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo.

Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo You can have Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo

Melanzane al forno con scamorza e prosciutto crudo instructions

  1. Tagliare le melanzane a fette sottili e sistemarle su una teglia con carta da forno senza sovrapporle, cuocerle a 200 gradi per circa 15 minuti (in alternativa si possono grigliare)..
  2. In una teglia più piccola, fare un primo strato di fette di melanzane, aggiungere metà del prosciutto sgrassato e metà della scamorza a fettine..
  3. Coprire con un secondo strato di melanzane, prosciutto e scamorza e infornare di nuovo a 200 gradi per 10 minuti..

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