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How to Prepare Delicious Sciroppo di menta fresca

Sciroppo di menta fresca.

Sciroppo di menta fresca You can have Sciroppo di menta fresca using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sciroppo di menta fresca

Sciroppo di menta fresca instructions

  1. Raccogliete le foglie di menta, lavatele ed asciugatele delicatamente..
  2. Una volta asciutte unitele a 100g di zucchero e con l'aiuto di un minipimer o un mixer frullate per bene fino ad ottenete una crema..
  3. In un pentola unite lo zucchero rimanente e l'acqua. Mescolate e portate sul fuoco fino a quando il composto non sarà diventato più trasparente. Aggiungete poi la crema prima ottenuta e portate a bollore sempre mescolando, fate bollire per 5 minuti..
  4. Lasciate raffreddare completamente. Poi passate lo sciroppo con un colino a maglie finissime. Conservate in frigo..
  5. Potrete utilizzare lo sciroppo ottenuto per le vostre bevande, dolci, ghiaccioli. Io adoro latte e menta! E voi? Cosa preferite?.

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