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How to Prepare Appetizing Burger & Onions

Burger & Onions.

Burger & Onions You can have Burger & Onions using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Burger & Onions

Burger & Onions step by step

  1. Iniziamo dalle cipolle: mondiamo, tagliamo a listarelle e mettiamo in casseruola. Aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo bene. Uniamo l'acqua e l'aceto e cuociamo a fiamma medio bassa per circa 40mn. Il liquido dovrà essere rappreso..
  2. Insaporiamo il macinato con sale e pepe e diamogli la forma da burger. Mettiamo in frigorifero.
  3. In un pentolino uniamo il concentrato di pomodoro, il peperoncino senza semi e l'acqua e facciamo rapprendere..
  4. Quando le cipolle saranno pronte togliamo il burger dal frigo e cuociamo subito in padella o piastra ad alta temperatura (140°C). 2/3 minuti per lato saranno sufficienti..
  5. Mettiamo al centro del piatto un po'di liquido di cottura delle cipolle ed il burger. Posizioniamo sopra le cipolle e lateralmente la salsa piccante così da poterci intingere il boccone a piacere..
  6. Buon appetito!😋👍🏻🙋.

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