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Recipe: Delicious Pain barquette au thon

Pain barquette au thon.

Pain barquette au thon You can cook Pain barquette au thon using 0 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain barquette au thon

Pain barquette au thon instructions

  1. Dans la cuve du robot, verser dans l’ordre, la levure (inutile de la diluer dans l’eau), la farine, le lait en poudre et le sel (il ne doit pas être en contact direct avec la levure). Pétrir 4 mn en ajoutant progressivement l’eau tiède (vous devez obtenir une pâte souple et non collante). Verser dans un saladier. Couvrir. Laisser reposer 1 h +/- (la pâte doit doubler de volume).
  2. Dans une poêle chauffée avec un spray d’huile, faire revenir les oignons émincés, ajouter les épices, le thon émietté ainsi qu’une partie du coulis de tomates. Assaisonner.laisser mijoter 10 mn.
  3. Dégazer la pâte. Coupez-la en deux, l’étaler en rectangle.
  4. Napper du reste de coulis de tomates.
  5. Puis de la préparation au thon.
  6. Rabattre les bords.
  7. Pincer les extrémités.
  8. Saupoudrer de parmesan râpé.
  9. Badigeonner de lait.
  10. Enfourner 15 mn environ à 180°. Servir avec une salade.

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