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Recipe: Delicious Polpettine di zucchine.

Polpettine di zucchine..

Polpettine di zucchine. You can have Polpettine di zucchine. using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Polpettine di zucchine.

Polpettine di zucchine. instructions

  1. Tagliare le zucchine a julienne in un colapasta con sale, lasciarle 1 ora a riposo per togliere l'acqua in eccesso..
  2. Passata l'ora prendere le zucchine, albume, parmigiano, olio, pangrattato mettere in una terrina e mescolare, fino a quando si sono amalgamati..
  3. Formare le polpettine e posizionarle su una teglia rivestita con carta forno, ne usciranno 10 circa..
  4. Infornare a 200簞 forno ventilato, gi preriscaldato. Fino a doratura e poi servire con insalata..

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