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Recipe: Tasty Zucchine ripiene a mio gusto

Zucchine ripiene a mio gusto.

Zucchine ripiene a mio gusto You can have Zucchine ripiene a mio gusto using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Zucchine ripiene a mio gusto

Zucchine ripiene a mio gusto instructions

  1. Lavate bene le zucchine e spuntatele..
  2. Tagliatele a metà le zucchine, in un tegame mettete dell'acqua sul fuoco e lasciate bollire, appena raggiunge il bollore inserite le zucchine e un pizzico di sale, un 5 minuti e tiriamole su, passiamole sotto l'acqua fredda e lasciate raffreddare..
  3. Con uno scavino tiriamo tutta la polpa e mettiamola a parte, in un contenitore mettiamo la ricotta la scamorza e la mozzarella bella asciutta parmigiano sale un pizzico di pepe a chi piace, se no potete non metterlo, per ultimo inserirete anche la polpa amalgamate il tutto facendo incorporare tutti gli ingredienti..
  4. Adesso prendete una teglia rivestita con carta forno e adagiate le zucchine ripiene coprite con abbondante parmigiano e fette di scamorza. Infornate 180 g per 25 30, minuti appena saranno dorate sopra spegnete..
  5. Impiattate e come contorno io ho messo dei pomodori voi a scegliere quello più che vi piace..
  6. Un piatto estivo e allo stesso tempo leggero. Un consiglio lasciatele un po raffreddare, si sprigionano tutti i sapori e sono più gustose..

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