How to Prepare Perfect Gelée de groseilles
Gelée de groseilles. Dégustez cette gelée de groseilles inratable. Une gelée savoureuse à déguster tout au long de l'année. Égrener les groseilles. Les mettre dans une grosse casserole avec un verre d'eau.
Maintenir un feu vif et remuer souvent votre gelée de fruits. Otez les salissures faites sur les côtés et sur les bords à l'aide d'une serviette humide très propre. Gelée de groseilles maison, simple et rapide. You can have Gelée de groseilles using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gelée de groseilles
Nettoyer les groseilles et les passer à la centrifugeuse (à défaut au presse purée). Mettre le jus dans une bassine à confiture ou une casserole, ajouter le sucre. Ainsi dans cette recette de gelée de groseilles retrouvez simplement des fruits rouges, de l'eau et le même poids de jus de groseille en sucre. Cette gelée sera ainsi très bonne sur des tartines ou pour garnir des gâteaux.
Gelée de groseilles instructions
- Egrapper les groseilles et les mettre dans une casserole d'eau. Faie Bouillir pendant 10 minutes.
- Placer le tout dans un chinois pour 10 minutes. Laisser tranquillement les groseilles s'égoutter..
- Mettre le jus dans une casserole avec le sucre porter à ébullition et cuire ainsi 4 minutes en mélangeant pour ne pas que ça déborde J'ai obtenu 500 ml de jus de groseilles. Pour cette quantité je let 350 g de sucre car je n'aime pas quand c'est fort sucre.
- Mettre en pot. Bien visser les couvercles Et retourner les pots jusqu'à refroidissement.
- Une fois refroidi il reste plus qu'à les remettre dans le bon sens et à vérifier que l'opercule de sécurité est bien rentrée vers l'intérieur du pot.
Je créé un compte pour recevoir mes newsletters et gérer mes données personnelles. Voilà une recette de gelée faite avec des groseilles fraîches. Je l'ai trouvée parmi des fiches-recettes que ma mère écrivait à la main. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gelee, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Bien sûr les groseilles utilisées ici sont celles du potager de belle maman qui n'est plus aujourd'hui mais qui nous a laissé ce bel héritage fruitier.
