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Recipe: Yummy Polpettone morbido con piselli

Polpettone morbido con piselli.

Polpettone morbido con piselli You can cook Polpettone morbido con piselli using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polpettone morbido con piselli

Polpettone morbido con piselli instructions

  1. Per prima cosa, laviamo la cipolla e la carota, le peliamo e la cipolla la tagliamo a fettine sottili, la carota a cubetti piccoli, dopodiché le mettiamo nella pentola con un pochino di olio evo, accendiamo il fuoco tenendo la fiamma medio/bassa e ripassiamo il soffritto per 5 minuti..
  2. Poi mettiamo il nostro polpettone, mettiamo il Marsala lo lasciamo evaporare per 5 minuti girando il polpettone da entrambi i lati..
  3. Saliamo mettiamo il brodo già pronto e lo lasciamo cuocere per 20 minuti a fuoco medio..
  4. Poi passato il tempo aggiungiamo i piselli e continuamo la cottura per altri 15 minuti.
  5. Il nostro polpettone morbido con piselli è pronto!!.
  6. CONSIGLIO: Lasciatelo raffreddare nel suo sugo e tagliatelo a freddo, per consumarlo intiepiditelo un pochino è buon appetito.

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