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Recipe: Yummy Lasagnette di pane carasau con verdure estive e feta

Lasagnette di pane carasau con verdure estive e feta.

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Ingredients of Lasagnette di pane carasau con verdure estive e feta

Lasagnette di pane carasau con verdure estive e feta instructions

  1. Per prima cosa laviamo, asciughiamo e tagliamo le verdure molto sottili (più sottili sono, minore sarà il tempo di cottura)..
  2. Facciamo soffriggere dell'aglio in una padella antiaderente e trasferiamo le verdure, facendole andare a fuoco allegro inizialmente, poi abbassiamo la fiamma e completiamo la cottura, aggiungendo negli ultimi minuti anche il basilico e l'origano.
  3. Nel frattempo tagliamo la feta a fettine sottili o se preferite possiamo "sbriciolarla" (anche per questo ingrediente vale quanto detto prima: più piccoli sono i bocconi di formaggio, meno tempo impiegherà poi la cottura).
  4. In una teglia o pirofila mettiamo il pane carasau. Sicuramente si romperà, visto che è molto sottile, ma questo non è un problema. Assembliamo bene i pezzi per creare il primo strato.
  5. Procediamo come una lasagna tradizionale. Uno strato di pane, poi le verdure e la feta. Facciamo diversi strati.
  6. Inforniamo per una decina di minuti a forno statico a 180/200 gradi.

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