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Recipe: Yummy Pain de mie

Pain de mie.

Pain de mie You can have Pain de mie using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain de mie

Pain de mie step by step

  1. Faite tiédir l'eau et versez la levure. Laisser reposer 10 minutes pour réactiver la levure.
  2. Dans un saladier, verser la farine, l'huile, le sucre, le lait, le sel et le mélange eau levure.
  3. Pétrissez au moin 20 a 30minutes et laisser la pate reposer recouverte d'un torchon propre 1 heures 30 à 2 heures. Il faur que la pate et doublé de volume.
  4. Dégazez la pate et versez la dans un moule a cake. Recouvré de nouveau du torchon et laisser reposer 1 heures.
  5. Préchauffer le four a 160°c et enfourner le pain pendant 40 minutes.
  6. Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.

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