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Recipe: Tasty Pain aux noix et aux figues sèches

Pain aux noix et aux figues sèches. Avec ces petits pains vous aller vite oublier votre boulangerie préférée. Sains et fondants en bouche , ils ne demandent qu'à être accompagné d'un bon petit. Faire mon pain moi même est un de mes petits plaisirs.

Pain aux noix et aux figues sèches Le pain aux noix accompagne parfaitement les fromages et on peut aussi l'utiliser en apéritif. Mettre la levure de boulanger et le sel dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits. You can cook Pain aux noix et aux figues sèches using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain aux noix et aux figues sèches

This traditional pain aux noix recipe is adapted from the YT channel Perma Family. Pain aux noix can be eaten with various either sweet or savory spreads, and pairs wonderfully with charcuterie and cheese, most notably soft cheese like brie de Melun and brie de Meaux. Hachez les figues séchées et concassez les noix de pécan. Ajoutez alors les noix concassées et les figues hachées à la pâte.

Pain aux noix et aux figues sèches instructions

  1. Dans un récipient en met le lait la levure boulangère le sucre le sel et l'oeuf et l'huile on mélange le tout avec un fouet.
  2. Je laisse se reposer pendant 5 minutes à 10 minutes de dépend la température de votre cuisine.
  3. Puis je commence à ajouter de la farine et la levure chimique petit à petit la pâte doit être mole pas trop sèche comme la photo.
  4. Puis je la laisse se reposer pendant que la pâte se double de volume à ce moment-là on la met sur le sur un plan de travail on met de la farine sur le plan de travail pour que la pâte ça colle pas.
  5. Je la partage en deux une partie j'ajoute les noix et je laisse une partie pour la décoration on peut dire deux cuillère à soupe et l'autre partie on ajoute les figues sèche il faut d'abord les les faire cuire sur la vapeur que dire pendant 10 minutes pour que ça devient plus tendre et ça aide à être coupé on les coupe en petit morceau et on ajoute à la pâte.
  6. Puis je partage la pâte selon le portion que j'ai besoin ou bien le volume que je veux.
  7. Puis-je forme la pâte comme je veux personnellement j'ai façonner les pâtes avec les figues sèches en forme de spirale genre d'un escargot comme sur la photo et celle du pain aux noix je l'ai façonner en forme de de boudin et j'ai coupé en deux et j'ai roule je l'ai mis sur un plateau bien beurrer et puis je la laisse reposé pour prendre du volume après je badigeonne unec un œuf entier bien mélanger avec 2 cuillères de café puis je mets les noix sur le pain pour déco Et pour le pain de effilée.
  8. Mets au four pendant 20 minutes selon votre four a Une température de 180° degrés si votre four sa chaleur n'est pas tournante dès que votre pains soit cuit en bas vous allez aller allumer votre four en haut pour le faire doré.

Un pain aux noix et aux figues à déguster avec du fromage, du fromage frais ou simplement avec du beurre. Ajouter les fruits secs, le mélange pour pain d'épices, la vanille, le jus et le zeste de citron. Dans la préparation, ajoutez-y, avant la cuisson, des morceaux de figues sèches trempés dans du lait pendant quelques heures. Avec du foie gras, que du bonheur !.aux noix et figues pain boulange fruits secs noix figues pain aux figues pain aux noix. Croissants et pains au chocolat – Le tourage en portefeuille.

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