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Easiest Way to Cook Tasty Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato.

Cavolfiore gratinato You can have Cavolfiore gratinato using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato step by step

  1. Per prima cosa lavare i cavolfiori, pulirli e immergerli in una pentola piena d’acqua. Accendere il fuoco e sbollentare fino a quando saranno cotti, circa 30 minuti, la forchetta deve entrare facilmente. Scolare. Intanto unire in una ciotola la panna, lo yogurt, il pecorino, il pepe e la paprika e con un cucchiaino amalgamare (1)..
  2. Intanto unire in una ciotola la panna, lo yogurt, il pecorino, il pepe e la paprika e con un cucchiaino amalgamare (1). Adagiare i cavolfiori in una pirofila (2). Versare il composto al di sopra ed infornare a 180° per 25/30 minuti, fino a doratura..

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