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Recipe: Delicious Pain au beurre Antillais

Pain au beurre Antillais.

Pain au beurre Antillais You can cook Pain au beurre Antillais using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain au beurre Antillais

Pain au beurre Antillais step by step

  1. Mélangez le lait tiède, 1kg de farine, la levure, le sel et le sucre.
  2. Ajoutez le beurre et mélangez.
  3. Battez les oeufs puis ajoutez au mélange précédent.
  4. Ajoutez un peu de farine pour que la pâte ne colle plus.
  5. Laissez poser 4 heures.
  6. Chauffez le four à 180°C.
  7. Façonnez votre pâte comme vous le souhaitez (tresses, nattes, boules etc).
  8. Badigeonnez de jaune d'oeuf.
  9. Enfournez pendant 40min tout en surveillant la cuisson.

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