How to Cook Appetizing Bo bun au poulet curry

Bo bun au poulet curry. Recette Bun's au poulet curry : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La recette Bun's au poulet curry. Le bo bun est une recette provenant d'Asie, et particulièrement du Vietnam.

Ces buns au poulet sont un délice, ils peuvent également être congelés quelques semaines à l'avance pour les beaux jours! Un Bo bun au poulet, voilà une recette que j'adore préparer notamment en été de par sa fraicheur, ses saveurs et les souvenirs de voyages que cela m'évoque. Bo Bun au poulet (coulis de salade, carotte râpée, pousse de soja, vermicelle, poulet, oignon, curry doux, feuille de menthe, nem au poulet). You can have Bo bun au poulet curry using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bo bun au poulet curry

Bo Bun signifie vermicelles au bœuf, ici j'ai remplacé le bœuf par du poulet, c'est donc un 'Ga Bun'. J'y ai aussi mis des nems faits maison au poulet. En vietnamien on pourrait donc appeler ce plat 'Ga Bun Cha Gio'. Chaque convive ajoute la sauce nem, puis mélange son bol.

Bo bun au poulet curry instructions

1. Couper la viande en morceaux. La verser dans un bol et la faire mariner en ajoutant 4 càs de sauce d’huître (ou sauce soja avec 1càs de sucre), 2 càs de maïzena, 8 càs de curry et 1càc de poivre. Puis mélanger et laisser reposer dans le frigo le temps de préparer le reste..
2. Faire bouillir de l’eau et y verser les vermicelles. Goûter les pâtes pour vérifier la cuisson. Dès que les vermicelles sont cuites, les égoutter et les refroidir aussitôt avec de l’eau froide..
3. Préparer les légumes : Émincer la moitié d’1 salade préalablement lavée. Râper les carottes et le concombre avec une râpe à spaghetti. Puis réserver..
4. Émincer les oignons grossièrement et hacher l’ail. Les faire revenir sur feu fort dans une grande poêle avec de l’huile d’olive ou autre. Dès que les oignons sont translucides, verser la viande marinée et mélanger. Au bout de 2-3 minutes, baisser le feu et ajouter 2 verres d’eau. Bien mélanger et recouvrir pendant 5minutes. Éteindre quand la viande est cuite..
5. Enfin assembler tout. Dans un bol pour 1 personne: mettre au fond des vermicelles, au dessus les légumes et la viande. Pour plus de fraîcheur, ajouter de la menthe et de la coriandre ciselées. Et pour plus de croquant et de gourmandise, ajouter des cacahuètes pilées et des oignons frits. Arroser le tout de sauce nem et déguster!.

Wok de nouilles au poulet et aux pousses de haricots mungo Curry de poulet au lait de coco Bo Bun au boeuf Buns au poulet, Buns farcis au poulet, Bo Bun au poulet 'Ga Bun'. Bonjour à tous, Voici des délicieux buns bien moelleux avec une farce poulet curry, carottes, kiri et cheddar. Ces buns au poulet sont un délice! Super moelleux, recette facile et assez rapide, cela vous plaira à coup sur! Achetez votre produit surgelé Bo bun au poulet chez Picard.