Easiest Way to Make Appetizing Pasta al pesto di rucola
Pasta al pesto di rucola.
You can cook Pasta al pesto di rucola using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pasta al pesto di rucola
Pasta al pesto di rucola step by step
- Portare a bollore una pentola capiente, leggermente salata, quindi unire i fusilli e cuocerli al dente (circa 10 min). Nel frattempo preparate il pesto. Versa tutti gli ingredienti e ⅓ dell'olio d'oliva in un robot da cucina e frulla fino a ottenere una pasta densa. Con il motore a bassa velocità, aggiungere lentamente l'olio rimanente attraverso il tubo di alimentazione..
- Condite con sale e pepe a piacere. Scolare la pasta, mettendo da parte mezzo bicchiere di acqua di cottura. Rimettere la pasta nella pentola, unire la quantità desiderata di pesto e acqua di cottura. Aggiungere parmigiano grattugiato fresco e pomodorini..
