Recipe: Yummy Brookies, un po' brownie, un po' cookies! 🇺🇸
Brookies, un po' brownie, un po' cookies! 🇺🇸. Questi biscotti non so se si chiamino davvero Brookies, io li ho ribattezzati in questo modo perchè sono a metà tra dei cookies e dei brownies: croccanti fuori ma morbidi all'interno. L'aspetto è molto carino e si prestano molto bene a diventare dei pensierini cioccolatosi per il periodo natalizio. Bake a layer of chocolate chip cookie dough with a layer of brownie batter and you get 'brookies': a cookie-brownie match made in heaven.
Brookies, un po' brownie, un po' cookies!. These Brookies (Brownie Cookies) are decadent and oh-so-chocolatey. A layer of chocolate chip cookie topped with brownie batter? You can have Brookies, un po' brownie, un po' cookies! 🇺🇸 using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brookies, un po' brownie, un po' cookies! 🇺🇸
Dans un bol ou un saladier mélanger le chocolat avec le sucre, ajouter les œufs un à un, puis incorporer la farine. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation Encore bien mélanger puis ajouter les pépites de chocolat. Déposer délicatement la pâte à cookies sur la préparation à brownie. How To Make Brookies (Brownie Cookies).
Brookies, un po' brownie, un po' cookies! 🇺🇸 instructions
- Prepara innanzitutto lo stampo quadrato con carta forno, io appoggio un pezzo di carta forno sul fondo, poi imburro i bordi, taglio delle strisce e le faccio aderire ai bordi della teglia..
- PER IL BROWNIE: fondi il cioccolato a pezzi col burro o a bagno maria o al microonde..
- In una ciotola con una frusta elettrica monta le uova con lo zucchero, poi incorpora la farina già setacciata e il pizzico di sale..
- Versaci sopra il cioccolato fuso e mescola per bene, poi unisci anche la frutta secca. Versa il composto brownie e livellarlo bene nella teglia..
- PER L'IMPASTO COOKIE: in una ciotola mischia bene il burro morbido con lo zucchero, poi unisci l'uovo e mescola con cura..
- Ora stacca con le dita dei pezzettini di pasta e schiacciali un po’ tra le dita prima di sistemarli sul brownie, ma se rimane qualche buchino non succede nulla perché l'impasto cookie in cottura lieviterà un po’ e ricoprirà tutto..
- Setaccia la farina col lievito e uniscili al composto, poi unisci sale e parte del cioccolato a pezzi, metà servirà da spargere sopra..
- Cuoci a 180ºC per 20-25 minuti. Enjoy!!! Servite tagliato a quadrotti non troppo grandi, 5 x 5 cm per esempio..
These treats were simple to make. They just required patience, giving the batter and dough plenty With a fudgy brownie base and a chocolate chip cookie layered on top, these brookies (brownie cookies), a combo dessert, are perfect for baking indecision. Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées. Préparer la pâte à cookies: Mélanger le beurre et le sucre roux dans un saladier. Bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l'oeuf. **CLICK ON THE BELL TO GET UPLOAD NOTIFICATIONS Y'ALL** …Meanwhile, this is the recipe for you, if you're the type of person who can't decide between Cookies and Brownies because IT'S BOTH!!