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Recipe: Yummy Panzerotto fritto

Panzerotto fritto.

Panzerotto fritto You can have Panzerotto fritto using 0 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Panzerotto fritto

Panzerotto fritto step by step

  1. Per cominciare sciogliere il lievito nell acqua.
  2. In una bacinella unire le farine,il sale e lo zucchero e mescolare.
  3. Mescolati gli ingredienti secchi andiamo ad aggiungere i liquidi.
  4. Impostiamo e formiamo una palla omogenea e lasciamo lievitare per 3 ore.
  5. Prendiamo i salumi e la mozzarella e li tagliamo a cubetti,invece la cipolla la tagliamo finemente.
  6. Passate le 3 ore di lievitazione prendiamo l impasto e formiamo delle palline.
  7. Prendiamo una padella sciogliere una noce di burro con un pochino d olio e poi mettiamo i salumi e la cipolla e sfumiamo col vino bianco.
  8. Prendiamo le palline le stendiamo e al centro mettiamo un po dei salumi e la mozzarella,poi richiediamo a mezzaluna e arrotoliamo i bordi.
  9. Per finire li friggiamo in olio caldo e buon appetito.

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