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How to Prepare Appetizing Fiori di zucca ripieni in padella

Fiori di zucca ripieni in padella.

Fiori di zucca ripieni in padella You can cook Fiori di zucca ripieni in padella using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Fiori di zucca ripieni in padella

Fiori di zucca ripieni in padella instructions

  1. Prendere singolarmente ciascun fiore e staccare delicatamente le escrescenze che si trovano alla base. Aprire delicatamente il fiore ed eliminare il pistillo interno staccandolo alla base. Sciacquare bene ogni fiore in una ciotola d'acqua. Metterli su una carta da cucina per farli asciugare..
  2. Farcire i fiori con mozzarella, ricotta, una foglia di basilico e qualche acciuga. Poi richiudere bene i fiori avvitando le punte..
  3. Mescolare il pangrattato, l'aglio in polvere e le erbe secche; questa volta ho usato timo e origano. Ricoprire i fiori ripieni con la miscela..
  4. Versare dell'olio d'oliva in una padella e mettere i fiori. Scaldare la padella a fuoco medio basso e cuocere tutti i lati dei fiori per qualche minuto..
  5. Cospargere con un po' di pepe nero. Servire caldo..

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