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Recipe: Appetizing Gnocco fritto

Gnocco fritto.

Gnocco fritto You can cook Gnocco fritto using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gnocco fritto

Gnocco fritto instructions

  1. Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti secchi e piano piano incorporare i liquidi..
  2. Impastare finche non risulterà un panetto morbido..
  3. Mettere in una ciotola, coprire e lasciare lievitare per almeno un paio di ore..
  4. Quando pronto, stendere con un mattarello fino allo spessore di circa 3 millimetri. Tagliare dei rombi..
  5. Friggere in olio bollente fino a doratura..
  6. Mettere su carta assorbente e salare a piacere..
  7. Sono buoni ancora caldi e accompagnati con affetati misti..

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