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Recipe: Delicious Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce

Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce.

Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce You can have Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce

Pollo 'Karaage' non fritto alla giapponese facile e veloce instructions

  1. Tagliare il pollo in 12 pezzi di uguali dimensioni. Il modo più semplice per farlo è quello di tagliare prima il pollo in tre fili nel senso della lunghezza, poi tagliare ogni filo in 4 pezzi..
  2. Mettere il pollo in una ciotola e aggiungere la salsa di soia, il sakè, lo zenzero e l'aglio. Mescolare bene il tutto. A questo punto, possiamo iniziare a cucinare il pollo immediatamente o tenerlo marinato fino a 5 minuti (ma mai aspettare più di così)..
  3. Asciugare il liquido sul pollo e rivestirlo interamente con la fecola di patate. Mettere il pollo direttamente sulla padella, con la pelle in basso. Alzare il fuoco a fiamma alta e versare l'olio d'oliva su tutto il pollo. Cuocere per qualche minuto; cerca di non toccare o muovere il pollo durante questo periodo. Quando il pollo comincia a sfrigolare, abbassare il fuoco a fuoco medio..
  4. Girare il pollo quando il lato inferiore diventa dorato. Cuocere l'altro lato per altri 5 minuti circa. Per finire, alzare di nuovo il fuoco per rendere la superficie del pollo extra croccante..
  5. Scolare il pollo su una carta da cucina. Servire caldo con del limone!.

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