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Recipe: Yummy Vermicelli con le cozze con salsa

Vermicelli con le cozze con salsa.

Vermicelli con le cozze con salsa You can cook Vermicelli con le cozze con salsa using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vermicelli con le cozze con salsa

Vermicelli con le cozze con salsa step by step

  1. In una pentola mettere le cozze e lasciarle al coperto con la fiamma accesa.
  2. Quando le cozze si saranno aperte,spegnere e lasciar raffreddare.
  3. Privarle del guscio.
  4. In una pentola capiente versare l'olio e lo spicchio di aglio senza camicia.
  5. Quando l'aglio diventa biondo toglierlo e versare le cozze girare per un paio di minuti e versare la salsa.
  6. A bollore della salsa abbassare la fiamma e far cuocere per una decina di minuti.
  7. Versare i vermicelli cotti e scolati girare e amalgamare il tutto.
  8. Impiattare.

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