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Recipe: Delicious Carciofi Fritti

Carciofi Fritti.

Carciofi Fritti You can cook Carciofi Fritti using 0 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Carciofi Fritti

Carciofi Fritti instructions

  1. Pulisci i carciofi, inizia a togliere le foglie più esterne e coriacee. Taglia l'estremità superiore e pulisci il gambo. Velocemente tagliali a spicchi non molto grossi e tuffali nell'acqua e limone prima che si anneriscano..
  2. In una ciotola metti della semola di grano duro e rigira dentro gli spicchi di carciofo. Prepara l'olio, portalo a temperatura e friggi..
  3. Metti in una ciotola, una spolverata di sale e mangiali ben caldi..

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