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Recipe: Perfect Pasta di zucchero (PDZ)

Pasta di zucchero (PDZ). La pasta di zucchero (pdz) è una pasta fatta con zucchero a velo, acqua, gelatina e glucosio, la pasta di zucchero è di colore bianco e puo' essere colorata con i coloranti alimentari e lavorata a mò di plastilina per creare coperture e decori di torte e dolcetti. Pasta di Zucchero ( PDZ ), Pan di Zucchero , Glassa Fondente , Fondant, Sugar Paste sono i diversi nomi utilizzati in pasticceria per definire una Pasta modellabile che ha la stessa consistenza della plastilina, utilizzata per ricoprire Torte e Cupcakes, decorare e ricoprire Biscotti, realizzare decori. La pasta di zucchero è una delle più grandi mode della pasticceria.

Pasta di zucchero (PDZ) La pasta di zuccherò è detta anche "Fondant" parola costituita da "fon-Doh"', un termine francese che significa propriamente "fusione". Il Fondant viene più abitualmente chiamato e ricercato come pasta di zucchero (detta anche "PDZ" e, meno correttamente, "glassa") e costituisce la base più usata per. Pdz è l'abbreviazione per Pasta Di Zucchero, è un composto principalmente a base di zucchero, con una consistenza simile al pongo che la rende ideale per creare delle sfoglie con cui ricoprire le torte rendendole molto eleganti. You can have Pasta di zucchero (PDZ) using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pasta di zucchero (PDZ)

Tagliala, anche con un coltellino, in quadratini o rettangoli e spolverala con dello zucchero. Per creare i personaggi, i fiori e tutte le altre decorazioni. Facile e veloce da preparare in casa con pochi e semplici ingredienti. La pasta di zucchero (pdz) è una pasta fatta con zucchero a velo, acqua, gelatina e glucosio, la pasta di zucchero è di colore bianco e puo' essere La pasta di zucchero va stesa e posizionata sulla torta ad ultimo.

Pasta di zucchero (PDZ) step by step

  1. In una ciotola aggiungere lo zucchero a velo..
  2. In un piatto fondo aggiungere la colla di pesce e acqua fredda per 10 minuti..
  3. In un pentolino aggiungere il miele, il burro e l'acqua..
  4. Cuocere a fuoco medio finché si scioglie il burro e diventi caldo..
  5. Spegnere il fuoco e strizzare la colla di pesce trascorsi 10 minuti e aggiungere nel composto liquido e mischiare finché diventa gelatinoso..
  6. In una ciotola pieno di zucchero a velo aggiungere il composto gelatinoso e mischiare con le mani finché diventa liscio e omogeneo..
  7. Mettere la pasta di zucchero nella pellicola trasparente e nel contenitore ermetico e lasciare riposare nella dispensa della cucina per 1-2 giorni..

Ben foto delle più belle torte di Topolino realizzate con decorazioni in pasta di. Ci sono tantissime versioni diverse per la Pasta di Zucchero. Noi ci siamo trovate molto bene con questa che è definita "setosa" per la presenza di burro, che la rende più elastica e facile da lavorare. Che tipo di pasta di zucchero (pdz) usate nei vostri video? Nella maggior parte dei casi usiamo la pdz preparata in casa con la nostra ricetta (la trovate a fine pagina tra glia articoli correlati).

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