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How to Cook Appetizing Tagliatelle porcini rucola pomodorini

Tagliatelle porcini rucola pomodorini.

Tagliatelle porcini rucola pomodorini You can cook Tagliatelle porcini rucola pomodorini using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tagliatelle porcini rucola pomodorini

Tagliatelle porcini rucola pomodorini step by step

  1. Passare i funghi in acqua tiepida un paio di volte, affinché si decongelino in modo da poterli tagliare, lasciarli sgocciolarli leggermente..
  2. Soffriggere la cipolla, aggiungere i funghi, farli saltare qualche minuto e aggiungere i pomodorini tagliati in due, salare pepare cuocere per pochi minuti..
  3. Quando l’acqua bolle, mettere il sale, aggiungere la rucola e dopo un po’ la pasta fresca. Lasciare cuocere,scolarla un po’ al dente…
  4. Versare la pasta nella padella con sugo di porcini,mantecare aggiungendo un po’ d acqua di cottura se necessario..
  5. Impiattare,spolverare di grana grattugiato e qualche lamella di tartufo.
  6. .

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