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Easiest Way to Make Perfect Pizza (presque) sans pétrir

Pizza (presque) sans pétrir.

Pizza (presque) sans pétrir You can cook Pizza (presque) sans pétrir using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza (presque) sans pétrir

Pizza (presque) sans pétrir instructions

  1. Dans un bol, dissolvez la levure dans l'eau et ajoutez l'huile et en suite la farine. Mélangez avec une cuillère jusqu'à qu'il n'y ait plus des grumes. Ensuite vous pourrez incorporer le sel en continuant à mélanger. Couvrez et laissez reposer 15 minutes..
  2. Reprenez votre pâte et déposez-là dans un plan de travail légèrement enfariné. Ramenez les extrémités de la pâte au centre 2/3 fois. Laissez reposer 15 minutes..
  3. Répétez la même opération et laissez reposer encore 15 minutes. Faites les même plies dans la pâte et laissez-là reposer 2 heures dans un bol huilée et couverte avec du film..
  4. Après les deux heures, elle aura double de volume. Divisez-la en trois parties égales et formez trois boules. Laissez-les reposer couvertes 1 heure, jusqu'à quand elles aussi auront doublé de volume..
  5. Prenez chaque boule et, à l'aide d'un rouleau, aplatissez-les pour donner la typique forme ronde à votre pizza. Garnissez-les comme vous aimez. Il faudra les cuire au four au maximum de la température (240/250°) pendant environs 12 minutes..

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