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Recipe: Appetizing Ravioli saraceni speck e zucchina

Ravioli saraceni speck e zucchina.

Ravioli saraceni speck e zucchina You can have Ravioli saraceni speck e zucchina using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ravioli saraceni speck e zucchina

Ravioli saraceni speck e zucchina instructions

  1. Inizio col lavare bene la zucchina e la taglio a tocchetti facendo in modo che ogni tocchetto sia provvisto di buccia. Prendo la fetta di speck e ne ricavo delle listarelle piuttosto sottili..
  2. In una padella aggiungo un giro di olio evo e lo spicchio d'aglio in camicia. Quando inizia a soffriggere aggiungo i tocchetti di zucchina, sale e pepe. Successivamente aggiungo le listarelle di speck e tolgo lo spicchio d'aglio. Lascio insaporire per bene, verso il latte ed attendo che si rapprenda un po'..
  3. Verso i ravioli di grano saraceno in acqua salata bollente ed appena vengono a galla li trasferisco nella padella con il condimento. Proseguo la cottura per un minuto circa facendoli saltare in modo che si uniscano al condimento..
  4. Li servo belli caldi… Squisiti!.
  5. .

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