How to Cook Delicious Raviolini di patate fritti

Raviolini di patate fritti.

You can cook Raviolini di patate fritti using 0 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Raviolini di patate fritti

Raviolini di patate fritti step by step

1. Frullare le patate. Impastare insieme le patate con la farina, il burro, lo zucchero e il lievito..
2. Formare una palla omogenea e fare lievitare in una ciotola coperta per qualche ora fino al raddoppio..
3. Stendere la pasta non sottilissima. Con il bordo di un bicchiere fare dei cerchi. Mettere all'interno un pochino di crema o cioccolata. Chiudere a mezza luna e ripassare i bordi con i rebbi di una forchetta..
4. Friggere in abbondante strutto..
5. Metterli su carta assorbente e quando sono freddi cospargere di zucchero a velo.