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Recipe: Yummy Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷

Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷.

Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷 You can cook Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷 using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷

Monoporzioni di gamberetti fritti e maionese 🌷 step by step

  1. Puliamo i gamberetti, togliamo la testa, le zampette e il carapace (io l'ho fatto fare in pescheria). Li schiacciamo bene sotto l'acqua corrente e se Γ¨ possibile, eliminiamo il filino nero, poi li asciughiamo e li infariniamo..
  2. Mettiamo in un piccolo pentolino l'olio per friggere e quando la temperatura sarΓ  arrivata a 180 gradi versiamo i gamberetti infarinata poco per volta. Li faccio friggere 1-2 minuti massimo, poi li prendiamo con una schiumarola e li adagiamo su un piatto rivestito di carta assorbente. Appena tutto l'olio in eccesso sarΓ  assorbito, aggiungiamo il sale..
  3. Tagliamo a fette da 1 cm il cedro e su ogni fetta mettiamo un bel ciuffo di maionese..
  4. Attorno posizioniamo 4-5 gamberetti e se Γ¨ possibile anche sopra (prima di farcire le fette di cedro, possiamo metterle al microonde per qualche secondo, per tenere al caldo i gamberetti). Sono ottimi da mangiare caldi, ma anche freddi..

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