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Recipe: Perfect Bon Bon di Ceci e Cioccolato

Bon Bon di Ceci e Cioccolato.

Bon Bon di Ceci e Cioccolato You can cook Bon Bon di Ceci e Cioccolato using 0 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bon Bon di Ceci e Cioccolato

Bon Bon di Ceci e Cioccolato step by step

  1. Per il primo dolcetto scolare i ceci prelevarne la metà stenderli su una placca di carta forno, cospargere il miele e tostarli per 20 minuti in forno statico a 200° gradi, o come ho fatto io 10 minuti in Airfryer sempre a 200° gradi.
  2. Nel frattempo sciogliere 100 gr della dose di cioccolato al microonde in una ciotola capiente.
  3. Versare nel cioccolato i ceci ancora caldi ed amalgamarli bene al cioccolato.
  4. Con due cucchiaini creare dei mucchietti e adagiarli su una placca coperta da carta forno e far cristallizzare in frigo.
  5. Per la seconda ricetta: unire in un mixer o Bimby, l’altra metà dei ceci, 100 gr della dose di cioccolato fuso, il burro di arachidi e frullarli fino a creare trasferire il composto in una ciotolina e mettere in frigo a rassodare per 30 minuti,.
  6. Formare delle palline ed adagiarle su una placca coperta con carta forno.
  7. Fondere i rimanenti 100 gr di cioccolato, unire la granella di arachidi ed intingere le palline con l’uso di uno stecchino e adagiarle sulla stessa placca foderata di carta forno e cospargere in superficie le codette di cioccolato.
  8. Porre in frigo i bon bon per 30 minuti e poi servirli con dei pirottini. Bon Bon di Ceci e Cioccolato

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