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Recipe: Appetizing Quadrotti al cocco e cioccolato

Quadrotti al cocco e cioccolato.

Quadrotti al cocco e cioccolato You can cook Quadrotti al cocco e cioccolato using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quadrotti al cocco e cioccolato

Quadrotti al cocco e cioccolato step by step

  1. Con le fruste elettriche monta i tuorli con lo zucchero, unisci la margarina e quando è ben amalgamato il latte e la farina un po' per volta alternandoli. Monta a neve ferma gli albumi e uniscili al composto facendo attenzione a non smontarli..
  2. Trita il cioccolato fondente e fai sciogliere a bagno maria, unisci.
  3. Versa in una teglia rettangolare rivestita di carta forno, deve risultare bassa una volta cotta, circa 3/4 cm. Cuoci a 180 gradi per 20 minuti e poi lascia raffreddare..
  4. Una volta fredda taglia la torta a quadrotti e prepara la glassa al cacao..
  5. Trita il cioccolato fondente e fai sciogliere a bagno maria con la margarina, unisci il latte e lo zucchero e mescola fino ad avere una glassa liscia..
  6. Passa i quadrotti di torta nella glassa al cacao e poi nel cocco facendolo aderire bene da ogni lato. I dolcetti al cocco sono pronti, puoi conservarli sotto una campana e si mantengono 3/4 giorni oppure in frigorifero, a mio parere sono ancora più buoni..

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