Easiest Way to Prepare Delicious Mayonnaise sans huile, agar agar
Mayonnaise sans huile, agar agar.
You can have Mayonnaise sans huile, agar agar using 0 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mayonnaise sans huile, agar agar
Mayonnaise sans huile, agar agar instructions
- Battre jaune + moutarde, ajouter fromage blanc puis le jus de citron. Préparez le gélifiant : 1/2 sachet agar agar + eau, mélanger et porter à ébullition tout en mélangeant. Laisser tiédir et ajouter le au mélange précédent. Assaisonner sel- poivre. Réservez au frais. 😏Variante : vous pouvez ajouter dans le mélange eau-agar agar avant de le chauffer 1/4 de cube. ATTENTION : cela apporte une saveur très salé.
