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Recipe: Delicious Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze

Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze.

Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze You can cook Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze

Spaghetti integrali al sugo con 'nduja & cozze instructions

  1. Iniziamo col preparare il sugo, mettendo solo la passata, la cipolla rossa tritata finemente, un poco di sale e pepe..
  2. Ora prendiamo le cozze col guscio, una volta scongelate, le mettiamo in una padella con olio e aglio, sale, bagnando con del vino bianco. Si devono aprire tutte, altrimenti non sono buone..
  3. A questo punto, cuociamo gli spaghetti integrali in acqua bollente salata secondo il tempo indicato sulla propria confezione. Spegniamo intanto sugo e cozze..
  4. Una volta cotta la pasta, scoliamo, la mischiamo al sugo, la impiattiamo al centro. Ai bordi mettiamoci le cozze, quindi, per finire un poco, ma proprio un poco, di 'nduja, mischiamo gli spaghetti e gustiamoli. Molto piccante come pasta, ma noi adoriamo il piccante! Semplice e svelta da preparare! Alla prossima ricetta! Buon appetito!.

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