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Recipe: Appetizing Cheesecake fredda ai frutti di bosco

Cheesecake fredda ai frutti di bosco.

Cheesecake fredda ai frutti di bosco You can have Cheesecake fredda ai frutti di bosco using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cheesecake fredda ai frutti di bosco

Cheesecake fredda ai frutti di bosco instructions

  1. Tritare i biscotti e versare al di sopra il burro fuso. Dare una rapida mescolata e creare la base della cheesecake in una tortiera apribile diametro 26 foderata di carta forno sul fondo. Metti in frigo.
  2. In una zuppiera versare il formaggio il mascarpone lo zucchero la panna la vanillina e il succo di limone. Montate fin quando non diventa una crema densa..
  3. Ammollare la colla di pesce in acqua fredda e scioglierla in un po' di panna calda. Versare nella crema di formaggio. Dare un altra rapida mescolata..
  4. Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti. Livellare in maniera uniforme e mettere in frigo..
  5. Versare i frutti di bosco in un mixer frullare ancora bollenti e versare la gelatina strizzata. Lasciar raffreddare il tutto e versare il composto sulla cheesecake. Decorare a piacere con i frutti di bosco messi da parte..
  6. Versare metà dei frutti di bosco in una padella antiaderente con due cucchiai di zucchero e qualche goccia di limone. Cuocere a fuoco medio fin quando non fuoriesce il liguido e si scioglie lo zucchero. Ammollare la colla di pesce in acqua fredda..

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