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Recipe: Appetizing Polenta fritta

Polenta fritta.

Polenta fritta You can have Polenta fritta using 0 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Polenta fritta

Polenta fritta instructions

  1. Iniziamo preparando la polenta come riportato sulla confezione. Io ho utilizzato il moulinex cuisine companion..
  2. Con lama farfalla, ho messo l'acqua e il sale e subito dopo la polenta..
  3. Ho impostato velocità 4,temperatura 90 gradi per 16 minuti..
  4. A cottura ultimata ho messo la polenta su un tagliere e ho cercato di dargli una forma leggermente rettangolare. Quindi lasciar raffreddare o comunque intiepidire a sufficienza per riuscire a tagliare le fette..
  5. In una padella scaldare 1 dito di olio di semi e friggervi le fette di polenta. Su entrambi i lati circa 5 minuti..
  6. Scolare su carta assorbente e servire..

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