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Recipe: Yummy Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon

Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon.

Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon You can cook Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon

Lombatina di vitello al gorgonzola con funghi champignon step by step

  1. Pulite con un pennello i funghi. Tagliateli in maniera uniforme.Metteteli in padella antiaderente con olio, uno spicchio di aglio e del prezzemolo. Unite i funghi una volta che l'olio è caldo. Aspettate che si cuociano,lasciandoli un po' croccanti. Rimuovere i funghi mettendoli in un recipiente e l'aglio, quest'ultimo non occorre più. Nella stessa padella mettete le lombatine. Cuocere per 2/3 minuti per poi integrare il latte e il gorgonzola. Una volta creata una crema aggiungete i funghi..
  2. Servite dopo qualche minuto, ma non che siano fredde..

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