Recipe: Yummy Cordon bleu / sans gluten

Cordon bleu / sans gluten.

You can cook Cordon bleu / sans gluten using 0 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cordon bleu / sans gluten

Cordon bleu / sans gluten step by step

1. Préparation des escalopes Prenez chaque escalopes et écrasez le avec un rouleau pâtissier pour les rendre plus fines Sur chaque escalopes ⏩mettre 1 ou 2 tranches de fromage en fonction de la taille ⏩poser ensuite le jambon (cuit ou cru) ⏩replier en 2 (le jambon se retrouve au milieu entre 2 tranches de fromage).
2. Panure Préparer 3 assiettes creuses 🥣1 avec la farine 🥣1 avec 2 oeufs battus, sel poivre, paprika si vous voulez 🥣1 avec la chapelure sans gluten + les cornflakes écrasés pour le croquant ⏩trempez un cordon bleu dans la farine, puis dans l’œuf et finir par la chapelure Recommencez cette opération avec chaque cordon bleu.
3. Cuisson dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile ⏩Saisir chaque face du cordon bleu pour dorer la panure ⏩ puis baisser le feu pour finir la cuisson intérieur du cordon bleu (la cuisson dépend de l’épaisseur de votre escalope) 🥣accompagnement au choix purée, légumes, frites, salade.
4. Bon appétit 🤗😍.