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Recipe: Tasty Vellutata di cannellini e carote

Vellutata di cannellini e carote. Un piatto classico, la vellutata di carote, nella cucina delle mamme e delle nonne. Questa ricetta, senza utilizzare la panna, è ricca di gusto perché. In una casseruola, fate soffriggere con un po' d'olio della cipolla tritata e uno spicchio d'aglio schiacciato.

Vellutata di cannellini e carote La vellutata di cannellini è un primo piatto caldo e gustoso, perfetto per chi segue la dieta vegana o vegetariana: servitela con fettine di pane tostato. In olio soffriggere sedano, carota e cipolla tritati finemente. Unire i cannellini scolati e mescolare. You can have Vellutata di cannellini e carote using 0 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Vellutata di cannellini e carote

Le uso principalmente per vellutate e zuppe, ma anche cotte in forno con finochhi e carote sono buonissime! Per la vellutata di oggi ho abbinato le patate dolci ai Vi consiglio di servire la vellutata di cannellini e patate dolci alla paprika con semi misti, crostini da pane ed un filo d'olio extravergine. Come servire la vellutata di carote? La vellutata è perfetta da preparare per una cenetta normale, ma anche se hai ospiti a cena.

Vellutata di cannellini e carote step by step

  1. Per prima cosa, lavo e taglio a dadini le carote. Scolo i cannellini e, entrambe le verdure le metto in una padella antiaderente con poco olio evo e 2 bicchieri non troppo colmi di acqua tiepida. Aggiungo di spezie origano e curry. Faccio cuocere a fuoco medio per un 10', con coperchio, mischio spesso..
  2. Una volta cotto il tutto, spengo e lascio raffreddare per un 10'. Poi metto il tutto nel robot da cucina o frullatore e frulliamo alla massima potenza, sinché si addensera' per bene. Indi, terminato ciò lo impiatto nelle fondine e gli metto dell'altro curry e origano come ornamento del piatto. Buonissima questa vellutata di carote e cannellini!.

Per una serata elegante ad esempio l'ho servita negli elegantissimi piatti fondi della Linea Ginevra. Il piatto fondo è di porcellana bianca e presenta ai bordi un filo di color. La vellutata di patate e carote è un primo piatto semplice, veloce e perfetto per la dieta. Scopri sul sito una ricetta ideale per tutta la famiglia. La vellutata di patate e carote è davvero deliziosa!

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