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How to Cook Tasty Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞

Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞.

Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞 You can have Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞 using 0 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞

Rondelle di zucchine crude marinate, servite e conservate 🌿🌞 instructions

  1. Laviamo e spuntiamo le zucchine, asciughiamole ben bene e tagliamole con una mandolina nel senso della larghezza, ottenendo delle rondelle sottilissime..
  2. Mettiamole in un contenitore con acqua, aceto e un po'di sale a marinare per una notte sottopeso..
  3. Il giorno dopo, leviamo il peso, scoliamo tutta l'acqua cercando di strizzarle al meglio. Condiamole in un piatto da portata con olio EVO, foglioline di menta e aglio e serviamole!!!.
  4. Con le nostre zucchine marinate possiamo anche preparare dei boccaccetti preziosi, ermetici, da aprire fuori stagione..
  5. Ecco come con una semplice preparazione, possiamo servire un contorno da impiattare subito, senza cottura e delle conserve da gustare quando se ne ha voglia!!! Chi ha detto che le zucchine non sanno di niente? Con i giusti abbinamenti che ne esaltano i sapori possiamo ottenere numerosi piatti gustosi e leggeri, buon'estate a tutti!!!.
  6. Consigli: πŸ‘L'aglio Γ¨ facoltativo. πŸ‘Per il peso usare un sasso o 1 bottiglia d'acqua da 2 lt. πŸ‘Per la conservazione sterilizzare i boccaccetti..
  7. Errori: πŸ‘ŽNon conservare le zucchine marinate in frigo per piΓΉ di 3 gg..

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